Простой белый хлебушек для Варвары Денисовны:
- 200 вода
- 3 дрожжи «Воронежские»
- 6 соль каменная
- 20 масло подсолнечнеое
- 300 мука В/С «Моя станица»
—
530
15 минут замешивание
1,5 часа брожение
45 минут расстойка (надо бы ещё +15′)
30 минут с паром до 225°С для корочки
В итоге вот:
