Подовый хлебушек.
Хлебулки из остатков не очень хорошей партии светлоградской муки, половина с чесноком.
- 700 мука цельнозерновая обойная;
- 500 вода и 2 яйца;
- 7 дрожжи «Воронежские»;
- 14 соль;
- 14 сахар;
- 100 масло подсолнечника;
- 70 чеснок 5*5*5 мм.
Итого: 1405
После брожения разделил на 2 части, в одну добавил чеснок.
Потом ещё на три части обе половины. Поэтому хлебулки все разные. На глаз же шь…
