Хлебушек — Страница 2

Смазка для хлебных форм

Чтобы хлеб не прилипал к форме.

Самая простая антипригарная защита: (далее…)

Как стабильный и беспроигрышный вариант
ДЛЯ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ:

20% опары от муки во всём тесте,
20% закваски от муки в опаре. (далее…)

Подовый льняной хлебушек в бумажных формах. (далее…)

В обычную опару но без дрожжей положил 200 стартера. После брожения отделил лишнее в заначку для дозревания. (далее…)

Конечно, всегда лучше использовать специальные формы для выпечки хлеба, особенно если они с антипригарным покрытием. (далее…)