Утренний серый хлебушек с семечками по-быстрому:
- 540 вода;
- 40 масло подсолнечное;
- 10 дрожжи;
- 15 сахар;
- 200 мука ржаная;
- 610 мука 2 сорта;
- 40 семечки подсолнечника;
- 40 семена льна коричневого;
- 15 соль.
Итого: 1510г., k=1.5
2*330+1*840
Серый с семками
Утренний серый хлебушек с семечками по-быстрому:
Итого: 1510г., k=1.5
2*330+1*840